Bengali streetfood

Schalottenlök, dadlar, ingefära, kardemumma, muskot, kanel, spiskummin, myntablad. Serveras med Parata, raita och plommonchutney

Soppa med flera typer av linser och en blandning av lammfilé och lammben för att ge extra smak.

Mannagrynchips fyllda med olika typer av linser samt potatis och kikärtor (vegetarisk).

Färsk kokosnöt, kikärtor, vitlök, ingefära, potatis och citronsaft (Vegetarisk)

Med kokt ägg och naan på sidan. (vegansk eller vegetarisk).

Lamm biffar gjorda av färskt malet lamm kött, stekt lök, paprika, champinjoner, färsk koriander och chili. Raita och plommonchutney på sidan.

Två bröd fyllda med hackat kött, paprika, svamp, färsk mynta, koriander och lök. Serveras med raita och plommonchutney

Röd linssoppa som serveras med naan (vegansk eller vegetarisk).

Kryddstark krossad potatis med tomater och grön paprika (vegetarian).