• Indisk & bengalisk
    mat när den är som bäst!

  • Indisk & bengalisk
    mat när den är som bäst!

  • Indisk & bengalisk
    mat när den är som bäst!

  • Indisk & bengalisk
    mat när den är som bäst!

  • Indisk & bengalisk
    mat när den är som bäst!

  • Indisk & bengalisk
    mat när den är som bäst!

  • Indisk & bengalisk
    mat när den är som bäst!

  • Indisk & bengalisk
    mat när den är som bäst!

Shantis jultallrik

Shanti lanserar nu en julthali som kommer att säljas mellan 23 november - 31 december på samtliga Shanti-krogar.

Jultallriken kommer gå att få som takeaway & om du vill sitta på restaurangen så bjuder vi även på vår hyllade saffranskulfi.
 
Jultallriken består av en galet god julig variant på palak paneer som innehåller en egentillverkad saffranspaneer. För dig som är vegan skapar vi en palak paneer fast med rostad saffranspotatis istället. Ingår gör även en bengalisk friterad singara, en kathi roll på paratha-bröd fylld med frästa grönsaker eller även med grillad kyckling. Härligt luftigt ris med sultanrussin, plommonchutney & raita serveras också till.

Välj mellan:
kyckling, lakto-ovo vegetarisk
eller växtbaserad julthali.

Pris: 199 kr

Indiska och Bengalsika
restauranger i Stockholm

Vår idé

Shanti är resultatet av en idé vi fick under tiden då vi arbetade på indiska restauranger i Stockholm på 90-talet. Vi märkte att både vi och övrig personal på dessa restauranger själva aldrig åt något från menyn utan hellre lagade mer traditionell indisk husmanskost till våra måltider. Det vi åt till middag var inte tillgängligt för restauranggästerna trots att det var mycket mer autentiskt indiskt än allt annat som fanns i Stockholm.

En upplevelse

Vi kanske var lite naiva men vi ville att stockholmarna skulle få chansen att uppleva riktig indisk mat. Vi tänkte, "varför inte öppna en indisk restaurang där gästerna kan äta samma sorts mat som personalen?" Dessa tankar blev till verklighet då vi för 19 år sedan öppnade Shanti Classic. Det var ingen omedelbar succé. I början var det svårt att övertyga stockholmarna att testa något så autentiskt indiskt. Vi var ibland tvungna att baka chapatti istället för nan bröd för att vi inte hade råd med gasräkningen.

Vinnare!

Sedan kom DNs Krogkommission och vi fick 7 av 10 i betyg. Folk började dyka upp för att se vad vi höll på med och sedan dess har det bara blivit bättre. Vi har bland annat nominerats flera gånger till DNs ärofyllda Gulddrake. Samtidigt har folk blivit mer intresserade av att upptäcka äkta matkultur från hela världen och successivt mindre rädda för asiatiska kryddor. Här på Shanti fortsätter vi att utveckla äkta indisk matkultur med fokus på råvaror av hög kvalitet. På menyn hittar ni ett antal rätter som inte finns någon annanstans utanför Indien.

Utmärkelser

Curry Life Chef Awards

2016
Shanti Ultimat won the prize for Best Bengali Chef of the year in Europe

Asian Curry Awards

2014
Gossip på Södermalm vann priset för för bästa bengaliska restaurang i Europa. Läs: Shanti på Skånegatan prisas

Asian Curry Awards

2013
Touch of Bengal i Vasastan vann priset för bästa bengaliska restaurang i Europa. Läs:  Europas bästa bengal-restaurang ligger i Vasastan

Gulddraken

2003 & 2006
Bästa budget restaurang i Stockholm gick till bland annat Shanti.

Senaste nyheter

Nahid i Bangladesh tv

Nahid i Bangladesh tv
Nahid gästade ett matlagningsprogram i Bangladesh TV

Gossip Vasastan öppnar officiellt den 15/5 på Karlbergsvägen 70

Gossip Vasastan öppnar officiellt den 15/5 på Karlbergsvägen 70
Under dagen & kvällen kan ni köpa vår öppnings-thali med en mix av några av restaurangens signaturrätter fast i miniatyr (100 SEK) eller en thali + en öl/glas vin för 129 SEK.

Shanti levererar mat till Södersjukhusets IVA avdelning

Shanti levererar mat till Södersjukhusets IVA avdelning
Idag levererade vi måltider till IVA på Södersjukhuset som gör ett otroligt jobb i dessa tider med att rädda liv. De är verkligen våra hjältar! Shanti ville därför bidra på sitt sätt genom att laga en jäkla massa palak paneer! #stöttavården