Nyheter

Shanti Touch of Bengal - The thin hobbies Video

Shanti Touch of Bengal - The thin hobbies Video
The thin hobbies Indian food review of Shanti Touch of bengal

Shanti gossip Nytorget - The thin hobbies Video

Shanti gossip Nytorget - The thin hobbies Video
The thin hobbies Indian food review of Shanti gossip Nytorget

Nahid på besök hos Vego bloggen Jäkligt Gott

Nahid på besök hos Vego bloggen Jäkligt Gott
I slutet av december fick Jäkligt gott besök av Nahid Hassan, ägare och chefskocken bakom Shanti! 

Shanti lanserar eget husvin

Shanti lanserar eget husvin
Nu har äntligen Shantis egna husvin anlänt till våra krogar. På Shanti har vi länge jobbat med att lyfta fram hur fint vin gifter sig med olika curryrätter- milda såväl som starka.

Nahid i Bangladesh tv

Nahid i Bangladesh tv
Nahid gästade ett matlagningsprogram i Bangladesh TV

Gossip Vasastan öppnar officiellt den 15/5 på Karlbergsvägen 70

Gossip Vasastan öppnar officiellt den 15/5 på Karlbergsvägen 70
Under dagen & kvällen kan ni köpa vår öppnings-thali med en mix av några av restaurangens signaturrätter fast i miniatyr (100 SEK) eller en thali + en öl/glas vin för 129 SEK.

Shanti levererar mat till Södersjukhusets IVA avdelning

Shanti levererar mat till Södersjukhusets IVA avdelning
Idag levererade vi måltider till IVA på Södersjukhuset som gör ett otroligt jobb i dessa tider med att rädda liv. De är verkligen våra hjältar! Shanti ville därför bidra på sitt sätt genom att laga en jäkla massa palak paneer! #stöttavården

Shanti is introducing a healthy Bengali hot dog

Shanti is introducing a healthy Bengali hot dog
It's our way to give back during these difficult times

Artikel i Månadens Skörd

Artikel i Månadens Skörd
Intervju med matinspiratören Nahid Hassan från Shanti

Nahid Hassan på VEGO Mässan

Nahid Hassan på VEGO Mässan
Nahid Hassan gästade den Veganska festivalen i Stockholm. Här visar Nahid hur man gör en Zucchini sockerärter bhaji från grunden.

Masterchef Tony Khan

Masterchef Tony Khan
Tony Khan Bangladesh Masterchef Making a chicken dish with Nahid Hassan.

Soft Corner excellence award from Restaurant Guru

Soft Corner excellence award from Restaurant Guru
At this place, clients can have perfectly cooked lime chicken, salads and paneer. If you like good wine, don't miss the opportunity to try it. Based on the guests' opinions, mango lassi is great.

Culture Club blir Gossip Kungsholmen!

Culture Club blir Gossip Kungsholmen!
Nu slår vi i hop våra två framgångskoncept till en kulinarisk kalaskombo. Culture Club utökar repertoaren och blir Gossip Kungsholmen.

Gopssip Kungsholmen vinner pris för bästa bengaliska vegetariska restaurang i Europa

Gopssip Kungsholmen vinner pris för bästa bengaliska vegetariska restaurang i Europa
Den 7 oktober i London ägde den brittiska restaurangtävlingen Curry Life Awards 2018 rum. Krogbröderna Nahid Hassan & Naim Uddin som driver de sex Shanti-restaurangerna i Stockholm tog hem priset för Best European Curry Restaurant 2018 och Best Bengali Vegetarian Restaurant in EU för sin nyöppnade klimatsmarta restaurang Gossip Kungsholmen (tidigare Culture Club) på Kungsholmen.

Bauls of Bengal- en sprakande musikshow

Bauls of Bengal- en sprakande musikshow
En färgsprakande show med livemusik framförd av Indiens främsta Baul-musiker ägde rum i söndags på Soft Corner. Lokalen var fullsatt och de vackra folkmusikstonerna hördes låg väg ut till Shantis gäster som satt på den stora uteserveringen och åt sin curry i det soliga vädret.

Vego Curry: Indisk och Bengalisk mat från grunden

Vego Curry: Indisk och Bengalisk mat från grunden
Det senaste året har Nahid Hassan jobbat med ett stort kokboksprojekt och nu kan vi äntligen berätta mer om det! Det är en bengalisk vegetarisk kokbok som kommer att släppas i oktober senare i år av bokförlaget Natur & Kultur.

Shanti-restaurangerna går över till biogas

Shanti-restaurangerna går över till biogas
Fler krögare vill minska restaurangernas ekologiska fotavtryck och väljer därför biogas till sina kök. Numera levererar Stockholm Gas 100 procent biogas till de sex stockholmsbaserade Shanti-restaurangerna, som introducerat bengalisk mat för det svenska folket.

Ultimat in White Guide 2018

Ultimat in White Guide 2018
On Mars 5 the yearly White Guide awards took place announcing the best restaurants in Sweden. Shanti Ultimat was one of the lucky restaurants keeping its position in the Stockholm list this year too!

Soft Corner earns Gasell status

Soft Corner earns Gasell status
On Tuesday evening Di gasell gala took place at the Concert Hall in Stockholm. Shanti was there to receive the honorable prize for being one of the successful Gasell companies in Stockholm 2017.

Shanti Ultimat receives international food prize in London

Shanti Ultimat receives international food prize in London
On Sunday the 22nd of October, Nahid Hassan and his brother Naim Uddin traveled to London to attend the Curry Life Awards. Their restaurant Ultimat was shortlisted as "Best Bengali restaurant in Sweden" and the brothers happily received the prize that night!

Thali for the people

Thali for the people
I går lanserade Ultimat äntligen sin efterlängtade lunch. Det blir ett mysigt lunchställe som sticker ut med genuina bengaliska smaker och en spännande meny som erbjuder något för alla.

Pressmeddelande

Den 2 oktober öppnar Ultimat i Birkastan upp för lunch. Menyn kommer fokusera på genuina bengaliska thali-rätter med olika teman.

Nu har vi uppdaterat vår meny!

Nu har vi uppdaterat vår meny!
Idag den 25 augusti lanserar vi vår nya uppdaterade meny på Ultimat. För det otränade ögat är det få förändringar men för stammisen kommer du märka några roliga nyheter.

Vibrant & intoxicating music night at Soft Corner

Vibrant & intoxicating music night at Soft Corner
This weekend, a group of Indian musicians entered the stage at Shanti Soft Corner to perform a live music show called baul music.

Ultimat en av Stockholms bästa vardagskrogar enligt SVD

Ultimat en av Stockholms bästa vardagskrogar enligt SVD
I veckan släppte SVDs Krogguide en lista över deras favoritkrogar som passar extra bra för vardagskvällar med kvalitativ mat, mysig interiör och inte allt för kostsamt.

Ultimat får ny köksmästare

Ultimat får ny köksmästare
Förra veckan nåddes Ultimat av nyheterna att krogen tagit sig in i White Guide 2017 under klassificeringen "God Klass". Veckan efter fick Ultimat en ny köksmästare Nayemal Hassan. Vi har ställt några korta frågor till Hassan om hur det är att vara nytillträdd köksansvarig samt luskat fram vad som väntar Ultimat under 2017.